| Type de l'épisode : |
audio |
| Nombre de vues : |
100 |
|
Championnat de France des desserts au Lycée Stanislas de Villers les Nancy, le 30 janvier 2008
Le Championnat de France du Dessert s'adresse à deux catégories de participants :
- La catégorie « Juniors-Lycées » constituée d'élèves de lycées hôteliers français préparant la mention complémentaire « Cuisiniers en desserts de restaurants »
- La catégorie « Professionnels » constituée de cuisiniers et de pâtissiers exerçant dans la restauration et l'hôtellerie à travers la France.
Thibault (la suite ici...)Le podcast peut être consulté sur la page web...D'autres enregistrements sonores sont aussi à consulter sur la page web...
|