Deux tartines gourmandes

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Les ingrédients (2 tartines) Tartine au caviar d'aubergine et escargots ? 1 aubergine ? 12 escargots de Bourgogne ? 6 tomates olivette ou cocktail ? 4 belles olives ? 12 gousses d'ail ? 1 oignons ? 6 tranches de chorizo ? 1 branche de céleri ? huile d'olive ? sel et poivre ? 1 belle tranche de pain Tartine à l'anchoïade et Serrano ? 1 cs de caviar d'aubergine ? 12 filets d'anchois dessalés ? 3 gousses d'ail ? 8 feuilles de basilic frais ? 3 fines tranches de Serrano ? 1 pomme ? 1 fenouil ? huile d'olive ? vinaigre de Xéres ? sel et poivre ? 1 belle tranche de pain

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