Risotto aux asperges vertes et aux blancs de volaille

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Les ingrédients (2 pers.) ? 6 dl de bouillon de volaille ? 2 blancs de volaille ? 10 asperges vertes ? 1 oignon ? 2,5 dl de risotto (Arborio, Carnaroli ou Vialone Nano) ? 1 verre de vin blanc ? 1 morceau de parmesan frais ? 2 cs.de sauce soja ? 3 cs. d'huile d'olive ? Sel et poivre

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