Pain perdu aux ce?pes

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Les ingrédients (2 pers.) ? 500 gr. de cépes ? 2 tranches de pain à toast ? 2 oeufs ? 4 cs. de crème fraiche ? 1 cs. de beurre ? 2 cebettes ? 1/2 dl. d'huile d'olive ? 1 morceau de parmesan frais ? Sel et poivre

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